Distilarea la abur e un alt proces pe care il controlam, alaturi de cultivare si recoltare. Avem florile proaspete de  rosa damascena, avem apa de izvor din Transilvania si avem o instalatie de distilare, din cupru alimentar. Nimic chimic, nimic nenatural. Procesul de distilare este de durata, intre 10-15  ore zilnic, insa, in final obtinem un hidrolat inmiresmat, Apa de trandafir “By Smara”, cu proprietăți benefice pentru piele și simțuri.

Bobocii de trandafir recoltati dimineata nu sunt distilati. Pe acestia, ii uscam, in spatii uscate, ventilate si intunecate, pentru a isi pastra forma, culoarea si aroma. Bobocii de rosa damascena sunt ingredientul miraculor al infuziei “By Smara”, o bautura calda, aromata si binefacatoare pentru oricare dintre noi.